能独立完成各种慕斯，生日蛋糕及花式面包。
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**统**计**工**作**：**计**算**车**间**人**员**每**月**工**资**，**统**计**当**天**生**产**产**量**，**做**好**车**间**人**员**考**勤**记**录**，**协**助**车**间**人**员**领**用**物**料**等**；**往**来**会**计**工**作**：**审**核**外**来**材**料**入**库**单**，**统**计**每**月**应**付**账**款**表**，**应**收**账**款**表**等**等**
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上海**本**人**在**上**海**西**米**国**际**烘**焙**学**院**进**行**为**期**4**0**天**的**综**合**课**程**培**训**，**能**够**独**立**制**作**格**式**西**点**及**装**饰**，**各**种**裱**花**，**面**包**等**
